Nếu bạn đang tìm kiếm mua rượu vang cho đám cưới của mình, bạn đã thực hiện một quyết định thông minh! Hãy khám phá những loại rượu vang tốt nhất cho các sự kiện như đám cưới và xác định số lượng phù hợp. Rượu vang là một phần quan trọng của một đám cưới, vì vậy việc chọn một loại phù hợp với bạn là một ý tưởng tuyệt vời.
Hướng dẫn mua rượu vang cưới
Dù ngân sách của mỗi đám cưới là $3,000 hoặc $300,000, việc quyết định số lượng rượu vang cần sẽ giúp bạn tính toán số tiền phải chi cho mỗi chai.
Bao nhiêu rượu để mua cho một đám cưới
Vậy, giả sử rằng đám cưới của bạn sẽ có 100 khách tham dự. Nếu bạn chia số khách này cho 2.15, bạn sẽ thu được một con số xấp xỉ 46 chai rượu cần cho sự kiện. Hãy đảm bảo là bạn làm tròn số lên hoặc xuống tùy theo tình huống. Lưu ý rằng nguyên tắc này áp dụng cho mọi loại sự kiện.
Cho 100 khách, việc mua rượu vang với giá $15 mỗi chai sẽ tốn tổng cộng $700 ($15 x 46 chai). Nếu bạn so sánh con số này với ngân sách hoa cưới tiêu chuẩn, điều này là hoàn toàn hợp lý! Bạn có thể tự đặt câu hỏi: rượu vang hay bó hoa đẹp, điều gì quan trọng hơn? Quyết định này hoàn toàn phụ thuộc vào sở thích của bạn.
- Mùa thu, mùa đông và mùa xuân thường có nhiều lựa chọn rượu vang đỏ hơn trong các đám cưới diễn ra trong nhà. Hãy xem xét một tỷ lệ khoảng 50% cho rượu vang đỏ trong trường hợp này.
- Còn đám cưới mùa hè và ngoài trời, trong những ngày nóng, người ta thường ưa thích rượu vang trắng hơn. Hãy cân nhắc pha trộn khoảng 30% cho mỗi loại rượu vang. Ngoài ra, bạn có thể xem xét phục vụ rượu vang hồng, đặc biệt nếu bạn có món cá hoặc hải sản trong thực đơn của bạn.
Nếu bạn dự định phục vụ cocktail, hãy mua ít nhất 30% ít hơn.
Ngoài ra, đừng quên hỏi về khả năng được giảm giá. Hầu hết các nhà bán lẻ sẽ cung cấp mức giảm giá từ 10-15% khi bạn mua theo số lượng lớn như vậy.
Bao nhiêu rượu Champagne?
Hãy chia tỷ lệ số khách của bạn từ 7 lên 9 (7 cho những người yêu thích rượu sâm banh và 9 là tỷ lệ tiêu chuẩn). Điều này sẽ đảm bảo bạn có đủ rượu sủi bọt để đổ cho mỗi người một nửa ly champagne làm món khai vị.
Tôi nên mua loại rượu nào?
Những loại rượu vang để mua cho một đám cưới
- Sẽ có rượu champagne để làm món khai tiệc, nhưng quyết định về các loại rượu khác sẽ phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn! Dưới đây là một số điều bạn có thể xem xét:
- Ai sẽ tham gia và có những người nào không uống rượu? (như những người trẻ tuổi hoặc người có tình trạng sức khỏe không cho phép)
- Nếu bạn đang dự định phục vụ thực đơn chứa thịt giàu chất béo cho bữa tối, hãy xem xét lựa chọn rượu vang đỏ đậm đà.
- Nếu cá là món chính trong thực đơn, bạn có thể suy nghĩ về việc lựa chọn một loại rượu vang hồng hoặc một loại rượu vang đỏ nhẹ để phù hợp với màu sắc và hương vị.
- Đừng quên xem xét thời gian trong năm và thời gian trong ngày của sự kiện cũng như chủ đề của nó (ví dụ: cà vạt đen, phong cách giản dị, hoặc chủ đề nhiệt đới).
Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ thường được ưa chuộng và thường chiếm khoảng 50-60% tổng lượng rượu mà bạn mua cho đám cưới. Đây là một trong những loại rượu vang mà nếu bạn có thừa, bạn có thể lưu giữ và thưởng thức sau đám cưới. Hãy lựa chọn một loại rượu vang đỏ mà nhiều người sẽ yêu thích. Dưới đây là gợi ý của chúng tôi:
Hãy mua 5 loại rượu vang phù hợp với ngân sách của bạn và tận hưởng niềm vui thử nghiệm chúng cùng bạn bè. Sau đó, tổ chức một phiếu bầu để chọn ra loại rượu vang đỏ mà mọi người yêu thích nhất!
$10 – 15 (200,000 – 350,000 VNĐ)
Trong mức giá này, hãy xem xét các khu vực sản xuất rượu nổi tiếng như Chile, Nam Phi, Argentina, Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Úc để tìm những lựa chọn chất lượng. Hãy khám phá các sự thay thế thú vị cho các giống nho cổ điển như Nero d’Avola, Primitivo, Petite Sirah, Touriga Nacional và Monastrell để làm phong phú thêm danh sách lựa chọn của bạn.
$15-20 (350,000-450,000 VNĐ)
Ở mức giá này, bạn có thể tìm thấy nhiều loại rượu vang bạn ưa thích. Tuy nhiên, hãy cân nhắc tìm kiếm các khu vực sản xuất rượu (như đã liệt kê ở trên) để tìm các loại rượu vang chất lượng tốt hơn. Nếu bạn muốn một loại rượu phù hợp với mọi người, thì hãy thử Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah và Malbec.
$20 – 30
Ở mức giá này, bạn có thể tìm thấy những loại rượu vang chất lượng cao từ Mỹ, Ý, Pháp và các khu vực khác. Bạn có thể bắt đầu xem xét những loại như Tempranillo cấp Reserva từ Rioja, Chianti, Super-Tuscans và rượu lão hóa từ các khu vực phía nam của Pháp như Corbieres hoặc Côte du Rhône. Những loại rượu này sẽ mang lại trải nghiệm thú vị, vì vậy hãy tập trung vào một chủ đề nếu bạn muốn.
$30 trở lên
Ở mức giá cao hơn này, hãy chọn các loại rượu vang từ các khu vực bạn yêu thích và xem xét cẩn thận cách chúng sẽ phù hợp với thực đơn của bạn.
Rượu Champagne khai vị
Điều quan trọng là khi bạn khai vị bằng Champagne, hầu hết mọi người thường chỉ uống một nửa ly champagne. Do đó, trừ khi tất cả những người tham gia đám cưới của bạn đều đam mê Champagne, bạn không cần phải mua quá nhiều. Đơn giản chỉ cần đủ để rót một nửa ly cho mỗi người tham dự, khoảng 1 chai cho mỗi 8-10 người. Sử dụng ngân sách còn lại của bạn để mua những loại rượu chất lượng cao hơn!
Nếu khai vị diễn ra vào ban ngày hoặc ngoài trời, hãy xem xét các lựa chọn thơm phức như Prosecco, Cava hoặc Rosé sparkling.
Còn nếu khai vị diễn ra vào ban đêm hoặc trong nhà, hãy tìm kiếm những loại Champagne phong phú hơn như Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Ý Metodo Classico hoặc Champagne Pháp cổ điển.
Rượu vang trắng
Nếu bạn không phải là một người yêu mê Chardonnay đậm đà, bạn có thể xem xét lựa chọn một loại rượu trắng nhẹ hơn, tươi sáng hơn, bởi chúng thường dễ kết hợp với mọi loại thực phẩm và thường có chất lượng tốt hơn trong phân khúc giá cả.
Về các loại rượu vang trắng có hương thơm phong phú (Zesty white wine), hãy cân nhắc những lựa chọn như Sauvignon Blanc, Vinho Verde, Chardonnay chưa nở, Verdejo và Pinot Grigio. Những loại rượu này sẽ đáp ứng sự hài lòng của đám đông của bạn, đặc biệt phù hợp với các đám cưới diễn ra vào mùa hè.
Nếu bạn muốn một lựa chọn trắng đậm đà hơn, hãy tìm kiếm Chardonnay oải hương từ Chile hoặc Tây Ban Nha để có sự kết hợp vượt trội về giá trị. Nếu không, cũng có những chai Chardonnay tuyệt vời từ Hunter Valley, Úc và Sonoma, Mỹ sẽ làm bạn và khách mời của bạn cười thỏa thích.
Đám cưới mùa hè thích dùng dry Rosé
Rượu Rosé khô đang là một trong những dòng rượu đang phát triển mạnh mẽ tại Hoa Kỳ. Đây là một lựa chọn xuất sắc nếu món chính của bạn là cá hồi hoặc nếu bạn có một buổi tiệc nhẹ với bữa buffet thân thiện với hải sản. Hơn nữa, rượu Rosé còn phù hợp với nhiều loại ẩm thực, bao gồm các món từ Mexico, Ấn Độ, Sushi và Thái Lan.
Tìm hiểu thêm:
- Vì sao rượu vang cần tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời?
- Piedmont: Khám phá Sự Tinh Tế Độc Đáo Của Rượu Vang
- Abruzzo: Hành Trình Khám Phá Rượu Vang Vùng Đất Núi
