Loire Valley đã lâu đã đứng đầu danh sách là vùng đất vang lịch sử, văn hóa và truyền thống phong phú nhất trong vương quốc rượu vang đằng đẵng của Pháp. Nằm giữa dòng sông Loire, ở trung tâm của nước Pháp, khu vực này không chỉ nổi tiếng với những chai rượu trắng rạng ngời từ nho Chenin Blanc và những hương vị độc đáo của rượu đỏ Cabernet Franc, mà còn là nơi mà Crémant – loại rượu sủi cao cấp – được sản xuất với quy mô lớn thứ hai chỉ sau Champagne trên toàn Pháp.
Đôi nét về vùng làm vang Loire Valley
Loire Valley, nằm dọc theo con sông Loire uốn lượn, trải dài suốt 280km và có diện tích lên đến 800 km2, được mệnh danh là “Nguyên mẫu của Pháp” hay “Khu vườn của Pháp” nhờ vào cảnh quan thiên nhiên phong phú và đa dạng. Các vườn nho mênh mông xen kẽ với các cánh đồng trồng măng tây và cây ăn quả bên bờ sông làm nền cho những tòa lâu đài cổ kính, đã tồn tại hàng trăm năm. Với sự nỗ lực không ngừng để bảo tồn lịch sử, Loire Valley đã được UNESCO công nhận và đưa vào danh sách Di sản Thế giới vào năm 2000.
Vùng sản xuất rượu này được chia thành bốn khu vực chính, và nhiều thị trấn trong đó mang theo lịch sử rất đặc biệt, như Amboise, Angers, Blois, Chinon, Montsoreau, Saumur và Tours. Thời tiết trong suốt năm đa phần thuận lợi cho việc trồng trọt, với mùa xuân mát mẻ và có sương khi thu hoạch, trong khi mùa hè đón những ngày nắng nóng nhưng vẫn được làm dịu bởi sự hậu thuẫn từ biển Đại Tây Dương. Với khí hậu đặc biệt như vậy, Loire Valley đặc biệt yêu thích các loại nho như Cabernet Franc, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc,… những giống nho này mang lại cho rượu hương vị đặc trưng của trái cây, tươi mát, đậm đà và sắc nét, với chất lượng xuất sắc ngay từ khi chúng còn trẻ.
Các giống nho mang đến sự thành công của rượu vang Loire Valley
Cabernet Franc
Cabernet Franc là một giống nho có khả năng thích nghi mạnh mẽ với điều kiện thời tiết và đất đai. Mặc dù được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, nhưng được đánh giá cao nhất khi được sản xuất tại vùng Loire Valley. Giống nho đỏ này tập trung chủ yếu ở các xã Chinon, Bourgeuil và Saumur-Champigny, đem lại cho rượu vị hương thơm nồng nàn của trái cây đỏ, than chì, thảo mộc và gỗ tuyết tùng.
Cabernet Franc ở Loire Valley cũng nổi bật với sự cân đối giữa axit tươi mát và tannin vừa phải, chủ yếu do khí hậu mát mẻ của vùng này. Điều đặc biệt là hương vị của Cabernet Franc, nó không chỉ mang đậm vị ớt chuông mà còn xen lẫn một chút hương vị ớt đỏ nướng, socola, và gia vị. Điều này kết hợp với một chút vị chua nhẹ của anh đào để lại một dư vị tinh tế và râm ran trong miệng sau mỗi hơi thở.
Chenin Blanc
Chenin Blanc, xuất phát từ thung lũng Loire, nổi tiếng với tính axit cao, đã trở thành nguyên liệu cho nhiều loại rượu vang trắng, rượu sủi bọt, vang ngọt, vang khô, và nhiều dạng khác nữa. Nhờ tính đa dạng này, rượu Chenin Blanc mang trong mình một loạt hương vị đa dạng, thỏa mãn đa dạng khẩu vị, đánh bại trái tim của mọi người. Chủ yếu, Chenin Blanc hiện thân với hương trái cây như táo vàng, lê, chanh dây, chanh, dưa mật, đào, và nhiều loại trái cây khác nữa,…
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, một loại nho có vỏ xanh lá cây và trái nhỏ nhưng rất đặc, có thân cây màu xanh nhạt và mặc có lông, có nguồn gốc từ vùng Loire của Pháp. Hương vị của rượu từ nho Sauvignon Blanc thể hiện rõ sự ảnh hưởng của điều kiện khí hậu. Trong môi trường khí hậu mát mẻ, Sauvignon Blanc thường sản xuất ra các loại rượu có độ axit “tươi mới” và hương vị “xanh mát” như cỏ, cùng với một số loại trái cây nhiệt đới như lê và hoa. Tuy nhiên, trong môi trường khí hậu ấm áp hơn, nho này có thể phát triển ra nhiều hương vị trái cây nhiệt đới khác nhau.
Một số chai vang chất lượng giá tốt của vùng làm vang Loire Valley
Rượu Vang Pascal Jolivet Sancerre Red
Rượu vang Pascal Jolivet Sancerre Red là một loại rượu đỏ sản xuất từ khu vực Sancerre ở vùng Loire Valley của Pháp. Khu vực Sancerre thường nổi tiếng với rượu trắng từ giống nho Sauvignon Blanc, nhưng rượu đỏ cũng được sản xuất ở đây, thường từ giống nho Pinot Noir.
Rượu vang Sancerre Red của Pascal Jolivet có thể mang các đặc điểm hương vị phức tạp, có thể thể hiện hương thơm của trái cây đỏ như dâu, cherry, cùng với các gia vị và một chút hương thảo mộc. Rượu thường có cấu trúc tannin tương đối nhẹ và độ axit cao, tạo nên một bản dựng thanh thoát và dễ uống.
Rượu vang đỏ La Chaume Bel Canto Val de Loire Vendee
La Chaume Bel Canto Val de Loire Vendee là một ví dụ điển hình của rượu vang Pháp, với sự sáng tạo từ giống nho Merlot đã trải qua một quá trình chín muồi. Rượu vang này trưởng thành trong thùng gỗ sồi, tạo ra một hương thơm mềm mượt, chủ yếu bám sát vào hương vị của trái cây tươi sáng, cùng với ghi chú hương vị đầy đặn của cam thảo và bạc hà. Tất cả các thành phần này hòa quyện với nhau để tạo nên một chất lượng rượu vang mềm mịn, có cấu trúc tươi mát và mềm mại, nhưng vẫn thể hiện mạnh mẽ tính cách riêng của nó.
Rượu vang trắng Sancerre Sauvion Loire Valley
Sau quá trình lên men và thời gian nuôi dưỡng trong thùng gỗ sồi kéo dài, những trái nho Sauvignon Blanc chuyển hoá thành rượu vang trắng Sancerre Sauvion Loire Valley, tỏa sáng với tính chất sống động và đầy linh hồn. Với màu vàng nhạt với ánh xanh lục tinh tế, rượu này quyến rũ bởi hương thơm phát ra từ trái cây họ cam quýt, lan tỏa một sự tinh tế trong không gian. Với nồng độ cồn 12,5% lý tưởng, rượu vang này mang đến hương vị tươi mát và mới lạ, đặc trưng ngay từ lúc chạm đến vòm miệng.
Địa chỉ mua rượu vang vùng Loire Valley uy tín giữa lòng thành phố
Trong một thị trường ngày nay phát triển mạnh mẽ nhưng đầy biến động, việc sở hữu một chai rượu vang không hề khó khăn. Tuy nhiên, việc đánh giá chính xác chất lượng sản phẩm có thể trở nên khá thách thức. Tại Vin98, chúng tôi tự tin là địa điểm chuyên cung cấp các sản phẩm rượu vang Loire Valley cũng như một loạt sản phẩm rượu vang đa dạng khác với đầy đủ giấy tờ nhập khẩu, thông số kỹ thuật và tem mác, đảm bảo đem đến cho khách hàng những sản phẩm an toàn, cao cấp và đáng tin cậy nhất.
Ngoài ra, chúng tôi cung cấp một loạt phụ kiện rượu vang đa dạng như ly uống rượu vang, decanter, tủ bảo quản rượu vang, và khui rượu vang để đáp ứng mọi nhu cầu của bạn.
Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline hoặc ghé thăm cửa hàng để nhận được sự tư vấn, hỗ trợ và cơ hội nhận những ưu đãi hấp dẫn trong thời gian này. Chúng tôi rất mong được phục vụ bạn!
Tìm hiểu thêm:
- Sắc Màu Rượu Vang Sự Kiện: Tạo Ấn Tượng Đỉnh Cao
- Rượu vang nổ đám cưới mang ý nghĩa đặc biệt cho cặp đôi?
- Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng rượu vang
