Rượu vang B.R.COHN Silver Silver Sauvignon Blanc

Giới thiệu về chai vang Mỹ B.R.COHN_Silver Sauvignon Blanc

Được làm từ 100% trái nho Sauvignon Blanc trồng ở vùng Sonoma County, California- Mỹ.

Nho ngay sau khi thu hoạch được đưa ngay vào một bể chứa lót glycol ở nhiệt độ lạnh để duy trì một môi trường làm mát nhằm giúp quá trình lên men diễn ra một cách từ từ và tối ưu hóa. Nhiệt độ thấp càng thấp thì quá trình lên men diễn ra càng chậm hơn, cho phép duy trì hương thơm tinh tế mà chúng tôi đang mong đợi cho rượu vang trắng

Khi quá trình lên men ban đầu hoàn thành, nó sẽ được khống chế quá trình lên men tiếp theo để đạt độ chua thanh như ý. Rượu được tiếp tục bảo quản trong thùng thép không gỉ chờ đến khi đóng chai.

Đặc điểm hương vị của rượu vang B.R.COHN Silver Sauvignon Blanc

Khi uống ngụm đầu tiên ta sẽ thấy hương cam quýt tươi sáng, hương nhiệt đới và sả. Sau đó sẽ thấy một chút chua ươi làm tăng hỗn hợp chanh / chanh ta, ổi và dưa gang.

Rượu nên uống lạnh ở nhiệt độ từ 8 – 12 là đạt chuẩn hương vị ngon nhất của rượu vang.

Tuyệt vời hơn khi được kết hợp với các món gà nướng ướp gia vị chanh và lá húng quế ý, cá hương nướng với chanh và gia vị thảo mộc khô, các loại hải sản ướp lạnh ăn sống như hào, nghêu…. loại có vỏ cứng và món sushi mà bạn yêu thích!

Tìm hiểu thêm:

• Rượu vang B.R.COHN Silver Chardonnay
• Rượu vang Obsession Symphony
• Rượu vang Stone Valley Chardonnay