Rượu vang Three Dreamers Fantini là một loại rượu vang đỏ từ vùng Abruzzo của Ý, được sản xuất bởi Fantini Farnese. Đây là một chai rượu vang đỏ blend, được làm từ ba giống nho chính là Montepulciano, Sangiovese và Merlot.
Three Dreamers Fantini có màu đỏ đậm với hương thơm phức hợp của trái cây đen như quả mâm xôi, quả mọng, gia vị và một chút hương thơm của gỗ sồi từ thùng chứa rượu. Vị của nó là hài hòa giữa hương vị ngọt ngào của trái cây và vị cay của gia vị, tannin mềm mượt và axit vừa phải.
Three Dreamers Fantini thường được khuyến khích để uống cùng với thịt đỏ, phô mai, hoặc các món ăn Ý truyền thống khác. Nó là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ trái cây, mềm mượt và dễ uống.
Đôi nét về lịch sử hình thành tuyệt tác Three Dreamers
Câu chuyện của Three Dreamers khởi đầu từ giấc mơ mãnh liệt và táo bạo của 3 chàng trai trẻ giàu nhiệt huyết và đam mê với rượu vang. Họ đã nung nấu ý tưởng đưa đến một xưởng làm vang boutique tầm cỡ nhất thế giới. Bằng số vốn ít ỏi và quyết tâm mạnh mẽ, sau 25 năm kiên trì bền bỉ, không ngừng tìm kiếm sự hoàn mỹ. Giấc mơ của họ đã thành sự thật khi tuyệt tác “Three Dreamers” ra đời. Đánh dấu một hành trình dài nhưng nhiệm màu và hết sức xứng đáng của “Three dreamers – ba chàng hiệp sĩ mộng mơ”. Niềm đam mê mãnh liệt cùng tinh hoa tay nghề làm vang tỉ mỉ của 3 nhà sáng lập. Đã trở nên chiếc chìa khóa vàng đánh thức giấc mơ của họ thành hiện thực.
Three Dreamers ấp ủ tinh hoa của những quả nho tuyệt hảo nhất từ điền trang Tenuta Cantalupo ở con tim làng DOCG Colline Teramane, Abruzzo. Đây là thánh địa của giống nho Montepulciano chất lượng tốt nhất Abruzzo. Đong đầy những giọt nắng ấm áp và gió biển Adriatic mát lành. Thổ nhưỡng độc đáo với chất đất sét ẩm, sâu, giàu đậm khoáng chất. Góp phần tạo ra chất vị cá tính, chân thực và có 1 không 2 của Three Dreamers.
Quy trình đặc trưng tạo ra chai vang trứ danh Three Dreamers
Một nhân tố cốt lõi khác mang đến sự khác biệt cho Three Dreamers chính là kỹ thuật sản xuất đặc biệt.Appassimento – công việc hong khô nho bán phần một biện pháp tự nhiên, mang đến màu sắc, hương vị cô đọng, đậm đà. Điều kiện tiên quyết để đạt được độ khô lý tưởng là phải chọn lựa những quả nho khỏe mạnh nhất. Những chùm nho có mật độ hoàn hảo, không quá dày chùm, tránh ẩm mốc. Sau khi thu hoạch, nho được hong khô trong hầm có nhiệt độ và độ ẩm ổn định trong 120 ngày. Một số quả nho còn có nấm botrytis quý giá, mang đến chất vị mềm mượt, nhung lụa tuyệt hảo cho rượu.
Thưởng thức rượu vang Three Dreamers
Three Dreamers quyến rũ như viên ngọc ruby đỏ thẫm ánh tím mơ màng, mở ra một “bản hòa âm” hương vị đẹp đẽ, êm ả như giấc mơ đêm hè. Mở đầu bằng nốt hương phức hợp, sâu lắng của trái quả chín mọng, nho đen, lý đen, anh đào. Thoảng hương quế, vanila và socola đen hấp dẫn dẫn lối đến chát vị mạnh mẽ, cá tính. Giàu đậm hương cacao, mứt nho quyện cùng hương quán cafe espresso và kẹo caramen ngậy béo, ngọt ngào. Vị chát sắc nét mà êm mượt cùng vị chua thanh thoát, cân bằng hoàn hảo, cuốn theo dư vị đầy vương vấn.
Món ăn kết hợp
- Thích hợp với một số loại thịt đỏ, món ăn đậm vị như cừu, bò.
- Thích hợp với các món quay, nướng, các món ăn ngoài đường. Loại nho này sẽ là kết hợp lý tưởng với các món ăn nhiều gia vị tại Việt Nam. Như món gà quay, heo quay, pate, thịt hầm, bò lúc lắc…
Tìm hiểu thêm:
Những Câu Hỏi Thường Gặp Tại Vin98
Related products
