Rượu vang Errazuriz Estate Reserva Syrah

Rượu vang Errazuriz Estate Reserva Shiraz được sản xuất từ những trái nho shiraz của các vườn nho nằm tại thung lũng Aconcagua. Khí hậu nóng khô, thổ nhưỡng nhiều đất sét và sỏi đá đã tạo điều kiện tốt để giống nho shiraz phát triển và cô đọng hương vị. Nho được thu hoạch hoàn toàn bằng tay và được chọn lọc kỹ càng. Sau đó nho được bỏ cuống, nghiền nhẹ và lên men cồn trong các thùng thép không gỉ.

Rượu vang Errazuriz Estate Reserva Shiraz có màu đỏ ruby ​​tươi với sắc tím, hương thơm trái cây đỏ nổi bật và trái cây đen như quả việt quất và quả mận cộng với hương hoa nhẹ nhàng gợi nhớ đến hoa oải hương. Vani, sô cô la, hương anh đào mềm mại, quả việt quất đen và quả việt quất trên vòm miệng. Đó là một loại rượu có độ mịn miệng, tannin tròn tạo cảm giác mềm mại và dễ chịu, với khối lượng và độ bền trung bình.

Thưởng thức nó ta cảm nhận hương thơm của các loại quả vỏ đỏ chín mọng và tươi ngon như dâu tây, anh đào đỏ, mâm xôi,… Hương vị của rượu cũng đậm đà, cấu trúc đầy đặn điểm xuyết hương tuyết tùng, cà phê và các gia vị ngọt.

Thực phẩm kết hợp:

• Thịt bít tết với gan béo (gan ngỗng béo) và nấm cục
• Thịt bò wellington với mật ong rang cà rốt
• Bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng
• Thịt bò và thịt nai

Tìm hiểu thêm:

• Rượu Vang Errazuriz Estate Cabernet Sauvignon
• Rượu vang Belle Glos Clark & Telephone
• Rượu vang Belle Glos Eulenloch