Rượu vang Errazuriz Estate Reserva Sauvignon Blanc

Rượu sảng khoái, với độ chua rõ nét từ đặc tính nhiệt đới của nó được bổ sung bởi những nét chấm phá của cà chua và thảo mộc, phản ánh sự cân bằng tốt giữa trái cây và chất lượng thảo dược của giống cây này. Hậu vị kéo dài và ngon ngọt.

Nho sau khi được thu hoạch bằng phương pháp thủ công là dùng tay sẽ được vận chuyển về nhà máy. Tại đây những trái nho đảm bảo yêu cầu sẽ được lọc bỏ cuống. Sau đó được cho vào hệ thống ép lấy phần dịch nước nho. Phần nước nho này sẽ được ngâm cùng vỏ và bã nho một thời gian trước khi đem đi ủ và lên men trong những thùng gỗ sồi của Pháp với thời gian từ 1 – 2 năm. Sau khi đã đạt tiêu chuẩn về chất lượng và hương vị rượu sẽ được đem đi đóng chai và tiêu thụ ngoài thị trường.

Màu sắc:

Rượu có màu vàng lục nhạt.

Hương thơm:

Hương thơm nhiệt đới của rượu bao gồm hương thơm của dứa và chanh dây, đan xen với chút hương của hoa tầm xuân trắng và vani.

Kết hợp ẩm thực:

Rượu nên kết hợp với thịt trắng, thịt gia cầm, cá biển và hải sản.

Phục vụ:

Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 12 độ C.

Tìm hiểu thêm:

• Rượu vang Antica Chardonnay
• Rượu vang Antica Sauvignon Blanc
• Rượu vang Diamond Pavilion